AOC Petit Chablis, Chablis, Chablis 1ers Crus - Certification Qualité France    Bio-Bourgogne    Culture Biologique depuis 1991                       
A la vigne
Le 13/09/2014

Le millésime 2014 dans les pressoirs:

Ce matin 13 septembre 2014, nous commençons la récolte du millésime 2014.
Par chance, le soleil généreux ces dernières semaines a décidé de nous accompagner encore quelques jours et ce millésime s'annonce donc fort prometteur.

Si vous avez suivi notre activité ces derniers mois, vous savez que si la qualité sera au rendez-vous, les quantités seront, une fois de plus peu importantes. Mais l'essentiel est bien là: beaux raisins et soleil, bel état sanitaire des raisins...